石田 一龍（北九州市小倉北区）

福岡県北九州市小倉北区の「石田一龍」さんにお邪魔してきました。

魚町銀天街の商店街にお店があります。
少し路地に入った２階になりますので、少し目立ちにくい立地ですね🙄
お昼早めの11時開店です👍

お店に入ってすぐ右側の券売機で購入を行います💴
オーダーは「濃厚らーめん \950」！🍜
濃厚系が売りのラーメンになりますので、こちらのお店ではスタンダードですね😆
無事発券して、お店の方に渡して席に誘導されます。

テーブルの調味料チェック！
紅ショウガ、胡椒、胡麻、ニンニク、ふりかけ、餃子のタレ、ラー油🧂
ティッシュも用意されています。

待つこと数分。。到着しました🍜
泡立ちが少しあるスープですね。

さて、トッピングは？
チャーシュー２枚、きくらげ、ネギ、海苔　濃厚豚骨ラーメンを際立たせるトッピングたちです。

スープは極細麺→「硬め」でオーダーしています。コツコツした噛み応えです。
極細麵だから食べやすい！
スープは少し前に流行った泡系ですかね。泡が少し残るクリーミータイプです。

博多ラーメンにつきものの辛子高菜は？
テーブルの調味料には無かったですよね🤔
ご安心下さい。店員さんに声掛けすると無料でいただけます。
こちらも旨い！😋

もちろん追加で「替玉 ￥150」も食券を購入していたので、オーダーします。
「硬麺」でオーダー。１分程度で提供いただけました。
追いスープも準備されています。こちらは塩味の強い魚介出汁でした。

ごちそうさまでした！😋

店舗情報

住所：北九州市小倉北区魚町２丁目２−２

ガッツリ濃い系スープだと替玉が１玉では足りないですねｗ
店員さんも元気な声掛けで気持ちいいです。

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台湾祭 in 福岡（福岡県福岡市中央区天神）

福岡に行く機会がありましたので、福岡市役所近くで「台湾祭 in 福岡」が開催されている情報を入手したので、行ってみました😄

＜台湾祭とは？＞
「台湾祭」は、【365日の台湾夜市を日本で。】をテーマに台湾各地の夜市グルメなどを通じて台湾を体感していただくことで、台湾と日本の交流の懸け橋となることを目指しているイベントです。2016年の初開催以来、今年で10周年を迎えます。

今年の台湾祭は台湾南部の古都・台南市とコラボレーション。1年を通し、台南の食・文化・魅力をお届けいたします。

「台湾祭in福岡2026」では、「－春節台南ランタン祭－」と銘打ち、台湾最大の祝祭行事「春節」と、台南ランタン祭の華やかな世界観を、福岡の中心地で体感いただけます。 日本で台南を旅するような特別な体験を提供いたします。

出張で福岡に行っていたのですが、訪問する機会に恵まれました。台湾グルメが集合しているなんて楽しみ！

仕事後に訪問したので、訪問時間帯は19時頃。
煌びやかな入口と数多くのランタン（日本でいうと提灯）が出迎えてくれます。
入口にいる魚の君は誰だ？

調べてみると台湾政府観光マスコットキャラクターの「魚頭君（ヒータゥ君）」とのこと🐟

《魚頭君（ヒータゥ君）の自己紹介》

虱目魚（サバヒー）は頭から尾まで、内側から外側までおいしく食べられる魚です。すべての虱目魚が「超おいしくなって、人生で最高の栄誉を得る」という志を持っています。

僕は賢くて情熱的な虱目魚（サバヒー）です。台南の優れた浅水式養殖場で生まれ育った僕の頭の中には台南についての知識やグルメ情報がたくさん詰まっています。ただおいしくなるというだけでなく、僕には気高い理想と抱負があります。そこで、大胆かつ熱い決断をしました。

僕は生まれ育った場所を離れます。でも、動きやすくするために体とお別れすることにしました。魚の頭の姿で世界に飛び込み、世界中のみなさんに「台南のグルメと旅行の素晴らしさ」をお伝えします！
それが僕、「魚頭君（ヒータゥ君）」です。
 

🌟生まれ故郷と対内的なイメージ：

🐟英語名：Sababoy（Sabaは虱目魚（サバヒー）の台湾語の発音から）
🐟生まれ故郷：台南/七股/浅水式養殖場
🐟使命：世界中に台南を伝え、台南を愛してもらう
🐟夢：世界中を旅して友達を作る
🐟趣味：グルメ、旅行、ストリートダンス、ゲーム、スポーツ
🐟尊敬している人：ルフィ（ONE PIECE）、ヨーダ（スター・ウォーズ）
🐟誕生日/星座：6月11日/ふたご座

初めてみた印象。。。高知のマスコットキャラクター「カツオ人間」と親戚か？🤣
↓カツオ人間

入口、会場上部にはカラフルな手描きされたランタンが飾り付けてました。
夜の背景の暗さとランタンの華やかさが際立ちます。

入口に入るとまたまた謎のモニュメントがあります。
「傾いた郵便ポスト」？🤔
ネットで検索すると台北MRT 南京復興駅近くにある郵便ポストで台風の看板落下の直撃で曲がってしまったけど、これも人生。何があっても大丈夫。曲がっていたほうが私達芸術的で素敵じゃない？人生何があっても大丈夫って忘れないように私達と一緒に写真でも撮りましょう！という前向きに積極的にとらえるモニュメントで撮影スポットになっているようです📸

台湾グルメ、台湾物販、台湾式マッサージが出展されています😄
イートインスペースのような感じで、各ショップで購入し、中央のテントにテーブルが用意されていますので、そちらで喫食します👆

台湾グルメの代名詞でもある有名な大鶏排(ダージーパイ)ですが、巨大すぎたので今回は断念。。

「台南セット（担仔麺&揚げ春巻き）￥1,400」をオーダーしました！
海外系のあっさり麺料理＆特徴ある春巻き皮で、普段は食べれないようなセットです😁

行列はできていましたが、オーダーして5分程度で提供されました。
野外イベントなので、器は発泡スチロール系です。

担仔麺は初めてです。
デフォルトでエビ、もやし、ネギに豚のそぼろ肉、エビ、香菜、ニンニクの肉みそがトッピングされています。
スープはエビの出汁がメインの魚介あっさり系スープです。
麺は中細のストレート麺でスープとの相性もバッチリです🍜
エビも大振りで茹で加減もよくプリプリした歯ごたえで旨味もしっかりあります。
肉みそがのっていますが、辛味はなく万人受けする麺料理です。
発祥からそれどほど量は多くなく、ご飯1杯分の量かな。

揚げ春巻きは揚げたて提供なので、カリカリ＆ざっくり歯ごたえです！
醤油ベースの若干甘めなソースがかかっています。こちらも海外らしいですね。
餡もしっかり味付けがしてあり、これと販売されていた台湾ビールだけでも楽しめそうです。
帰る必要があったので、今回は飲めませんでしたが。。😅

開催情報

開催期間：2026年1月30日(金)〜2月23日(月・祝) ※雨天決行/荒天中止
営業時間：
　【平日】12:00〜21:30（LO:21:00）
　【土日祝】11:00〜21:30（LO:21:00）
場所：福岡市役所西側ふれあい広場（福岡県福岡市中央区天神1丁目8−1)
入場料：無料

イベントなので、若干金額ベースが高めですが美味しそうな料理が多く目移りしちゃいます。数名で一緒にいって、シェアしながら食べるのもフェスっぽいですね。
2/23までのあと数日なので、是非足を運んでみてくださいね。

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