ラーメン 骨々亭（広島市中区大手町）
広島市中区大手町の「九州ラーメン 一心亭」さんにお邪魔しました。
この日のオーダーは「ラーメン￥1,000」。
入口にある券売機で食券を購入します。
ベースはラーメン、辛いラーメンの2種類になります🍜
大盛りは＋￥100、特盛は＋￥150でお得ですが、通常のラーメンでも麺、野菜が多いため安易な大盛り、特盛には注意しましょう😅
また「ライス食べ放題￥200」の用意もあるため、しっかり食べたい場合はこちらも検討するのがいいでしょう。ご飯のオーダーをすると漬物（たくあん、柴漬け、高菜、梅干し、キムチ、紅ショウガ）もご飯のお供にチョイスすることができます🍚
テーブル上の調味料をチェックですが、以下が用意されています。
・胡椒
・すりおろしニンニク
このあと面談、打ち合わせが無いなら、ニンニクは入れてみたい。。😑
カウンターには案内が掲示されています。
店員さんが少ないため、セルフが多いです。食べ終わったら、次の方が気持ちよく食事できるようにウェットティッシュでテーブルを拭くことをお忘れなく☝️
昼休み時間で数人待ったのち、到着。
さて、ラーメンのデフォルトはもやし、ネギ、茹で白菜、チャーシューがのっています。
またブラックペッパーの粗挽きがふりかけられています。
野菜は多く山盛りで提供されます。
珍しいと思ったのはチャーシューは豚バラベースかなと思っていましたが、豚耳の細切りが入っていました。コラーゲンがとれるのは嬉しい誤算😄
スープは背脂が浮いた豚骨醤油がベースとなっていますが、トンコツより醤油のほうが強い感じがします。背脂が浮いていますが、嫌な脂っぽさはなくクセになるいい味がしています。
麺は太麺ですがしっかり茹でられており、ワシワシと食べ進んでいきます。
有名な二郎系かなとも思いますが、注文時のコールはないので別物ですｗ
今日もうまかった！
店舗情報
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 10:30 – 15:30 17:00 – 19:30 土 10:30 – 15:00 ※売切次第終了 |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 席数 | 17席 （カウンター17席） |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
住所：広島市中区大手町3-12-2 第2イクナガビル 1F
近隣店情報
八丁堀店
住所：広島市中区八丁堀９−１１ 川崎ビル 3階
市内中心部でも骨々亭の味が楽しめます。お近くの店舗をご利用下さいね。
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